Besser für Umwelt, besser für Sie
Fleisch aus Hoftötung stammt direkt aus der Region. Das reduziert Transportwege, spart CO₂ und stärkt die lokale Landwirtschaft. Bewusster Fleischkonsum beginnt mit einer bewussten Wahl am Regal.
Hoftötung - gut für alle
Wenn Tiere weniger Stress erleben, profitieren alle
Das Tier
Das Tier durch ein respektvolles Lebensende
Die Umwelt
Die Umwelt durch kürzere Transportwege und weniger CO₂ -Ausstoss
Der Konsument
Sie profitieren durch hochwertige und verantwortungsvoll produzierte Lebensmittel
Die Produzenten
Die Landwirte bleiben bei ihren Tieren bis zum Schluss
Bewusst geniessen statt billig konsumieren
Weniger, aber besser: Wer zu Fleisch aus Hoftötung greift, unterstützt ein System mit hohen Tierwohlstandards. Die etwas höheren Kosten pro Kilogramm werden durch bessere Qualität und bewussteren Konsum ausgeglichen.
Was Hoftötung einzigartig macht
Ökologische und regionale Vorteile
Der Transport fällt weg. Das spart Diesel, reduziert den CO₂-Ausstoss und schont die Umwelt. Gleichzeitig stärkt die Hoftötung die regionale Wertschöpfung: Das Fleisch kann direkt vor Ort oder in der Region vermarktet werden. Lange und anonyme Lieferketten entfallen, Produzenten und Konsumenten rücken wieder näher zusammen. Davon profitieren besonders kleine und mittlere Betriebe, die auf Tierwohl und regionale Landwirtschaft setzen. Hoftötung unterstützt damit eine nachhaltige, transparente und verantwortungsvolle Fleischproduktion.
LandwirtInnen übernehmen Verantwortung bis zum Schluss
Hoftötung steht für Transparenz und gelebte Verantwortung in der Fleischproduktion. Betriebe mit Hoftötung übernehmen die Verantwortung für ihre Tiere bis zum Schluss. Das Tierwohl endet nicht beim Aufwachsen, sondern gilt auch für das Lebensende. Die gleichen Menschen begleiten das Tier während seines Lebens und auch in seinem letzten Moment. Hoftötung ist eine ethisch konsequente Entscheidung. Der Tod findet nicht in einer anonymen, industriellen Umgebung statt, sondern ruhig, respektvoll und würdevoll. Den Tieren wird somit nicht nur ein gutes Leben ermöglicht, sondern auch ein würdevolles Lebensende mit Respekt.
Mehr Transparenz für KonsumentInnen
Bei Label-Fleisch aus dem Supermarkt weiss man zwar, dass die Tiere besser gehalten wurden. Aber man weiss nicht, wie sie geschlachtet wurden: wie weit sie transportiert wurden, wo sie geschlachtet wurden, wie lange sie vor der Schlachtung warten mussten oder wie viel Stress sie hatten. Denn unabhängig von der Haltung erfahren alle Tiere beim Transport und in der Schlachtung ähnliche Belastungen.
Anders bei der Hoftötung: Alle Abläufe sind nachvollziehbar. KonsumentInnen wissen genau, wo und wie das Fleisch produziert wurde und können sicher sein, dass die Tiere bis zum Schluss stressfrei geblieben sind. Dadurch kann das Fleisch mit gutem Gewissen gegessen werden.
Warum Fleisch aus Hoftötung teurer ist
Hoftötung ist aufwendig und mit zusätzlichen Kosten für den Betrieb verbunden. Zuerst brauchen Betriebe eine Bewilligung der kantonalen Veterinärämter. Um diese zu erhalten, müssen sie fünf Probeschlachtungen auf ihrem Betrieb durchführen, die vor Ort kontrolliert werden. Erst wenn alle erfolgreich sind, gibt es die Genehmigung.
Zudem ist spezielle Ausrüstung notwendig, zum Beispiel ein Fanggitter oder ein Anhänger, der für Hoftötung konzipiert ist. Auch das verursacht zusätzliche Kosten. Für die eigentliche Hoftötung muss eine geschulte Fachperson kommen. Die Dienstleistung und die Anfahrtskosten übernimmt der Betrieb ebenfalls selbst. All diese Faktoren führen zu Mehrkosten, die sich im Preis widerspiegeln. Deshalb ist Fleisch aus Hoftötung meist zirka einen bis vier Franken pro Kilogramm teurer als Fleisch aus herkömmlicher Schlachtung. Dies ist jedoch von Betrieb zu Betrieb ganz unterschiedlich.
Transparenz schafft Vertrauen
Der Konsum von Fleisch aus Hoftötung bedeutet auch: Sie wissen, woher Ihr Fleisch kommt – und welchen Hof Sie mit Ihrem Kauf unterstützen.
Fleisch aus Hoftötung ist eine bewusste, ethische und hochwertige Wahl, bei der Tierwohl und Genuss Hand in Hand gehen und die Nachhaltigkeit verbessert.
Fleisch aus Hoftötung ist zwar teurer, der Preis ist aber ein Ausdruck von Qualität, Tierwohl und fairem Umgang mit den Tieren. Damit unterstützt man eine verantwortungsvolle, transparente Produktion, in der die Tiere stressfrei aufwachsen und geschlachtet werden.
Je weniger Stress für das Tier, desto besser ist die Fleischqualität. Fleisch, das mit gutem Gewissen genossen werden kann. Tierwohl, das man schmeckt.
Hoftötung heisst auch, vielleicht bewusster zu konsumieren: Weniger Fleisch pro Woche bedeutet Qualität statt Masse. Wer Fleisch aus Hoftötung kauft, unterstützt ein System mit hohen Tierwohlstandards. Die etwas höheren Kosten pro Kilogramm werden durch bessere Qualität und bewusstes Geniessen ausgeglichen. KonsumentInnen wissen, wofür sie bezahlen, das Tierwohl hat einen echten Wert.
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